東京都清瀬市産セルリー

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こだわり

肉厚で品質の良いセロリを作るために腐葉土や堆肥をたくさん使い、栽培管理を徹底して育てています。

 

時期

春のセロリは、年間で一番おいしい時期になります。シャキシャキとして瑞々しい味をお楽しみ下さい。丹精込めて生産するセロリは、3月末から2週間ほどの収穫となります。

 

保存方法

セロリはすぐにお召し上がりいただくのが一番ですが、正しく保存するには、葉と茎を切り分けて、水を湿らせたペーパータオルなどで包み、保存袋に入れて野菜室に保存して下さい。


東京青果市場で「日本一おいしい」と評価された伝説のセロリ名人、故伊藤仁太郎氏の栽培を受け継いで行っています。